それでは、白玉団子作りのスタートです。(^^)/

まずは、だんご粉に水を少しづつ加えながら、

耳たぶくらいの硬さになるまで練ります。

丁度良い弾力に出来ました(^_-)-☆

ご利用者様の手際が見事で、

作業がはかどることはかどること。

団子を丸める時は、

喉にひっかけないように、

一口サイズよりも、小さく丸め、

その後、碁石のように整形するとGood！！

この団子を丸めるのが難しいのなんの( ;∀;)

皆さん手や指先をしっかりと動かし、

上手に団子の整形をしておられました。

後は丸めた団子をお湯に入れ、

浮き上がって２～３分したら水にさっと

通して水気をきります。

完成した白玉団子にキナコや餡子をからめると

実食となります。

★完成したものがこちら☆

いかがですか？

粉雪のようなキナコの中に

キラリと光る真珠のような白玉☆彡

もう一つは、甘い餡子を身に纏った白玉☆彡

これは、インスタ映えする事、

間違いなしでしょう(*´▽｀*)

見ているだけで、よだれが出てきます（笑）

作り方は、とても簡単なので、

皆さんも是非１度、ご自宅で作ってみて下さい。

週末のおやつは白玉団子で決まり！！

熊本市南区近見８丁目１４－５５

デイサービスふれあい

TEL　０９６－３５８－７５１１

FAX　０９６－３５７－００１１